the FRESH TEA SHOP ist in Europa und Amerika01 nobubbleteaein noch neues Konzept. Dieses muss erst einmal verstanden werden, da Tee als vielseitige und gesunde Alternative auf dem monotonen europäischen Getränkemarkt noch nicht sehr etabliert ist. Wir haben jedoch gleich erkannt was die menschen hierzulande noch nicht wissen und mit welchen Clichés wir hier umgehen müssen. Dies haben wir in den folgenden elf Punkten zusammen gefasst um hier Klarheit zu schaffen, denn uns nur als "Starbucks für Tee" zu bezeichnen wäre hier zu einfach - Wir haben nämlich eine Menge mehr drauf!

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tFTS ist kein Bubble Tea Laden, sondern ein modernes Teekonzept

01 nobubbletea Wahr ist, dass der FRESH TEA SHOP 2011 entstanden ist als der Bubble Tea Hype in Europa gerade einen neuen Höchststand erfuhr und wahr ist auch, dass der FRESH TEA SHOP schnell durch seine Eistees mit Fruchtperlen beliebt wurde.
Der FRESH TEA SHOP ist trotzdem kein Bubble Tea Laden, sondern ein modernes Tee-Konzept.
Was ist der Unterschied? Die Vielfalt und die Qualität. Während Bubble Tea Shops mit ihren bunten Farben meist nur Mischgetränke mit geringem Wareneinsatz (billige Zutaten, wenige und/oder künstliche Aromen, dafür viel Zucker) verkaufen setzt der FRESH TEA SHOP nicht nur auf hochwertige Tees, sondern auch bei allen anderen Zutaten hohe Qualität, Leichtigkeit und Reinheit.
Was das bedeutet? Wir versuchen bei all unseren Kreationen Gesundes mit Genuss zu verbinden und mit möglichst wenig Kalorien einen herausragenden Geschmack zu erzielen. Das ist nicht einfach, aber das können wir mittlerweile sehr gut.

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tFTS Getränke haben weniger Kalorien als jeder Softdrink, Fruchtsaft, oder herkömmlicher Eistee

kalorien balkendiagramm Für uns ist nicht nur die Wahl der besten Zutaten wichtig, sondern auch dass sich unsere Teekreationen mit einem gesunden und ausgewogenen Lebensstil vereinbaren lassen.
Einer unserer reinen Tees enthält, sofern er pur und ungesüßt getrunken wird 0 kcal – ja richtig null – dafür aber viele wertvolle Stoffe, die sich positiv auf Euren Körper und den Stoffwechsel auswirken.
Während alltägliche Softdrinks wie Cola mit 43 kcal pro 100ml, herkömmliche Instant-Eistees mit ca. 39kcal pro 100ml oder Orangensaft mit ab ca. 48 kcal pro 100ml schon zu den Schwergewichten gehören, haben die fruchtigen Eistees vom FRESH TEA SHOP lediglich 29kcal und die natürlichen Fruchttees lediglich 18 kcal pro 100ml – weniger als die Hälfte!

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tFTS nutzt die nicht die billigsten Zutaten, sondern die Besten

fresh tea shop high quality raw Manch Ökonom wird bei unserem Idealismus wohl die Hände über dem Kopf zusammenschlagen, jedoch sind wir der Meinung, dass unsere Getränke nicht nur gut schmecken, sondern auch aus hochwertigen Zutaten bestehen sollen. Das ist das Leitbild des FRESH TEA SHOP und wir möchten, dass unsere Kunden darauf vertrauen.
Genuss ohne Reue ist bei uns die Devise! Deshalb können Sie bei uns immer davon ausgehen, dass wir ausschließlich hochwertige Ganzblatttees aus biologischem Anbau & ohne Pestizide für unsere Kreationen verwenden und auch alle anderen Zutaten von namenhaften Herstellern mit den gleichen Anforderungen an sich und ihre Produkte beziehen.
Wir vom FRESH TEA SHOP sind davon überzeugt wertvolle Getränke herzustellen, die Ihresgleichen suchen und zwar handgemacht & frisch.

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tFTS verwendet nur Tee aus ganzen Blättern und biologischem Anbau ohne Pestizide

fresh tea shop high quality In Deutschland und auch generell in Europa ist die Teekultur noch sehr jung und nicht viele Menschen kennen sich mit Tee und den Qualitätsunterschieden sonderlich gut aus.
Meistens sind es Menschen, die viel in Asien umherreisen oder dort beruflich zu tun haben, welche mit der Materie vertraut sind und deshalb den Unterschied von hochwertigen Tees und denen, die man hier im Supermarkt zu kaufen bekommt kennen. Umso schöner ist es für uns wenn solche Menschen regelmäßig Kunde bei uns sind, um sich nicht nur ein Getränk zu kaufen, sondern auch um die Emotionen und Erinnerungen wieder aufleben zu lassen die sie z.B. bei Ihrer ersten Tee-Zeremonie hatten.
Und das ist eins der Alleinstellungsmerkmale vom FRESH TEA SHOP: Während viele in der Tea-to-Go Branche billige Mischungen von unbekannter Herkunft und Verarbeitung verwenden, verarbeiten wir für all unsere Kreationen nur hochwertige Tees aus ganzen Blättern und biologischem Anbau ohne Pestizide. Wir importieren unsere Zutaten selbst und kennen alle Beteiligten bei diesem Prozess – von der Plantage bis zur Theke.
Wenn Sie daran interessiert sind wie das aussieht und auch riecht – sprechen Sie unsere Mitarbeiter darauf an! Wir zeigen Ihnen was wir machen und wie wir es machen. Sie werden positiv überrascht sein!

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Grüner Tee (die Basis fast aller Getränke bei tFTS) hat 0 Kalorien und trotzdem viele wichtige Inhaltsstoffe, die zu einem gesunden Leben beitragen

Dass grüner Tee allein keine Kalorien beinhaltet dürfte jetzt bekannt sein. Doch das sagt nichts über seine Nahrhaftigkeit aus. Grünen Tee könnte man anhand seiner Inhaltsstoffe schon als Wundermittel der Natur bezeichnen, was auch der Grund sein wird, warum er in Asien schon seit ungefähr 2000 Jahren zu medizinischen Zwecken verwendet wird – nicht nur um gesund zu werden, sondern vor allem um gesund zu bleiben!

Hier eine Auflistung der wichtigen Inhaltsstoffe von grünem Tee:

- Mineralien: Besonders Fluor und Calzium, die im Grüntee enthalten sind, sorgen für gesunde Zähne. Es gilt als erwiesen, dass grüner Tee Zähne und Knochen besonders schützt. In China war es noch vor kurzem weit verbreitet, sich den Mund mit grünem Tee zu spülen, anstatt die Zähne zu putzen. Diese Sitte ist sicherlich nicht unbedingt zur Nachahmung zu empfehlen.

- Vitamine: Grüner Tee hat soviel Vitamin C wie Zitronen. Dieser Alleskönner unterstützt die Gehirnfunktionen, sorgt für straffe, klare Haut und starke Muskeln. Er schützt die Körperzellen und stärkt die Abwehrkräfte gegen Erkältungen und andere Infektionen. Doch das Beste am Vitamin C: Es verzögert den Alterungsprozess. Beim grünen Tee - in frischen, gut verpackten Qualitäten - ist das Vitamin C selbst nach dem Aufguss noch in ähnlich großen Mengen nachweisbar wie in Zitronen. Doch damit nicht genug. Endgültig zum Jungbrunnen wird der grüne Tee durch das Vitamin E und das Provitamin A. Fünf Tassen grüner Tee decken den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Provitamin A sowie den Vitaminen C und E.

tfts Epigallocatechin gallate structure - Sekundäre Pflanzenstoffe: Die interessanteste Wirkstoffgruppe des grünen Tees sind die sekundären Pflanzenstoffe, u.a. die Catechine, und in dieser Gruppe besonders das „Epigallo-Cathechin-3-O-gallat“, abgekürzt EGCG. Sie wirken als „Radikalfänger“ und halten Schadstoffe von den Zellen fern. In einer großen Versuchsreihe mit vielen Teilnehmern haben Wissenschaftler der amerikanischen „University of Kansas City“ außerdem festgestellt, dass grüner Tee Herz- und Krebserkrankungen vorbeugt. Vermutet wurde dieser Zusammenhang schon lange. EGCG schützt 100 mal stärker vor Freien Radikalen als Vitamin C sowie 25 mal stärker als Vitamin E. Damit ist das EGCG allen bisher bekannten Waffen gegen das Altern weit überlegen. Zu den Catechinen gesellen sich noch weitere sekundäre Pflanzenstoffe, wie zum Beispiel die Flavonoide, die vor Entzündungen und Infektionen schützen und die Immunabwehr steigern. Die Gerbstoffe im grünen Tee haben darüber hinaus eine ähnlich blutverdünnende Wirkung wie das Aspirin. Sie hemmen die Blutgerinnung und verhindern, dass Blutfette wie zum Beispiel das Cholesterin sich an den Gefäßwänden absetzen kann. Das beugt Gefäßverschlüssen und damit dem Herzinfakt vor. Japanische Pharmakologen der Universität Tokio stellten darüber hinaus fest, dass der Genuss von grünem Tee die Blutfettwerte normalisiert .

- Ätherische Öle: Die ätherischen Öle des grünen Tees unterstützen seine ausgleichende Wirkung auf die Psyche. Sie bewirken die wohltuende Mischung von Wachsein und Entspannung. Sie entfalten sich am besten bei einer Wassertemperatur von 60° bis 70°C. Manche Menschen fühlen sich durch den grünen Tee in eine angenehme leichte Euphorie versetzt.

Daher findet der grüne Tee auch mehr und mehr Einzug in unseren Ernährungsalltag. Jeder von Ihnen hat bestimmt schon Begriffe wie Matcha, Detox Tea, weisser Tee, usw. gehört. Diese Begriffe kommen etlichen ernährungsbewussten Menschen nicht nur aufgrund von einer gut angelegten Marketing Strategie über die Lippen. Grüner Tee ist vielseitig anwendbar, hat viele Gesichter und man muss nur für sich entdecken, wie man Ihn am liebsten zu sich nimmt. Wir vom FRESH TEA SHOP zeigen Ihnen gerne was es alles gibt.

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Beim FRESH TEA SHOP gibt es viel mehr als nur Eistee

Wer denkt, dass man beim FRESH TEA SHOP nur Eistee kaufen kann, der irrt.
Klar, in einem heißen Sommer sind unsere herrlich, erfrischenden Eistees der Bestseller, aber machen dennoch nur einen kleinen Teil unseres vielfältigen Angebotes aus:

Wem der Eistee z.B. an Natürlichkeit nicht genügt, sollte mal einen unserer Fruchttees probieren. Diese werden für Euch nur aus grünem Tee und reinem Fruchtpüree gemixt, was wir extra aus Frankreich importieren.

Und falls Ihr ihn probiert wärt Ihr bei weitem nicht der Erste, der seinen morgendlichen Kaffee gegen einen würzigen Chai eintauscht, welcher nicht nur bekömmlicher für den Magen und nahrhafter ist, sondern auch bei weitem besser schmeckt. Wer den Kaffee übrigens zum Aufwachen benötigt, wird von der Wirkung des schwarzen Tees begeistert sein. Gebt ihm eine Chance – er wird Euch nicht enttäuschen!

Unsere Milchtees zum Beispiel schmecken nicht nur warm im Winter. Sie wären überrascht wie erfrischend und leicht Sie ein eiskalter, fruchtiger Milchtee im Sommer runterkühlt. Das er inhaltlich nicht mit Softeis oder Frozen Joghurt vergleichbar ist, müssen wir wohl nicht erwähnen.
Und da wir so tolerant gegenüber Intoleranten sind, gibt es Milchtees und Chais bei uns sowohl mit Vollmilch, als auch mit Laktose freier und Soja-Milch!

Die Krönung einer jeden Saison – egal ob Sommer oder Winter – sind allerdings unsere Specials:
Im Sommer gerne zitrus-fruchtig & erfrischend und im Winter eher "warm & cozy" wie unsere Kanadischen Kollegen jetzt sagen würden, also wärmend & gemütlich. Doch dazu später mehr.

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tFTS verkauft nicht nur Tea To-Go, sondern auch Tee für zu Hause

fresh tea shop tee fur zu hause Vielerorts auf der Straße und in sozialen Medien kann man Menschen mit unseren typischen FRESH TEA SHOP Bechern sehen. Doch was viele noch nicht wissen ist, dass es bei uns nicht nur Tea-to-Go, sondern auch losen Tee für zu Hause gibt.
Was 2011 mit einer kleinen Auswahl an Taiwanesischen Ganzblatt-Tees begonnen hat, hat sich mittlerweile zu einem vollständigen Angebot an hochwertigen Tees in all seinen Facetten und Trends entwickelt.
Wir führen nicht nur Grün-, Oolong- und Schwarz-Tees, sondern auch weiße Tees, afrikanische Roiboos Tees, Kräuter Tees & Früchte Tees – entweder pur oder als aromatische Mischung.
Ab der Wintersaision 2015/2016 gibt es unsere losen Tees für zu Hause auch in fast allen To-Go Shops wie Saarbrücken, Kaiserslautern, Heidelberg & Dresden. Auch das nötige Zubehör wie Teebeutel, Tee-Eier, Tee-Pots, uvm. Schnuppern lohnt sich!

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tFTS ist nicht nur für Schüler und Studenten sondern für Jedermann und jede Frau - in jedem Alter

Ein Bäumchen biegt sich, doch der Baum nicht mehr. Dieses alte Sprichwort haben bestimmt viele schon einmal gehört. Das trifft wohl auch bei den Trinkgewohnheiten vieler Deutscher zu, denn während immer mehr Schüler, Studenten und generell jung gebliebene Menschen Kunde in unseren Shops sind, ist es eher schwierig die ältere Generation nicht nur von den geschmacklichen, sondern vor allem von den gesundheitlichen Vorteilen von echtem Tee zu überzeugen. Hier bedarf es oft den Wink mit dem Zaunpfahl von Verwandten oder Vertrauten um das Eis mit dem Tee zu brechen und sich auf eine neue Erfahrung einzulassen. Nebenbei: In Kanada ist das überhaupt kein Thema. Kundschaft im gehobenen Alter ist hier selbstverständlich und alltäglich. Regelmäßig beobachtet man ganze Gruppen von älteren Damen, die bei Ihrer Shopping Tour oder beim Spaziergang auf einen Tee vorbeikommen. Entweder einen Eistee to-go oder eine heiße Kanne in unserem Tea-Room.
Wichtig zu verstehen ist: Man sieht nicht so oft junge Menschen in unseren Shops weil wir nur Getränke verkaufen, die auf junges Klientel zugeschnitten sind. Nein überhaupt nicht! Vielmehr sind es die jungen Leute, die sich eher auf Neues einlassen und eher gerne probieren. Viele von Ihnen sind sich noch nicht einmal bewusst, was sie da gesundes trinken und kommen alleine schon wegen dem guten Geschmack!
Da stellen sich doch zwei Fragen: Haben die Jungs und Mädels vom FRESH TEA SHOP nicht ein Lob der Eltern verdient, weil sie gesunde Getränke herstellen, die Ihren Kindern auch noch schmecken? Und:
Sollte man nicht mal selbst probieren, was die Jungs & Mädels da eigentlich trinken?
Wir denken schon!

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tFTS ändert saisonal den Schwerpunkt seines Menüs - aber jeder bekommt sein Lieblingsgetränk jederzeit

the freshteashop awesome strawberry Beim FRESH TEA SHOP gibt es eine Sommer- & eine Wintersaison. Hier ändert sich immer der Schwerpunkt unseres Menüs von erfrischend & fruchtig im Sommer zu warmen Wohlfühl-Aromen im Winter.
Wo im Sommer unsere Eistees, Fruchttees & Tee-Cocktails klar dominieren haben im Winter meistens die heißen Getränke wie warme Milchtees, Chais oder Specials wie der 'Cranberry Orange' die Oberhand.
Doch das heißt nicht, dass Ihr nicht mehr Euer Lieblingsgetränk bei uns bekommt. Egal welches Menü gerade über der Ladentheke schwebt, bei uns bekommt jedes Männlein und jedes Weiblein Ihren Lieblingstee – zu jeder Zeit.

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Sie trinken gerne Milchkaffee? Das könnte sich schnell ändern wenn Sie einen Chai probiert haben! Egal ob warm oder kalt!

thefreshteashop wirkung tee kaffee Gleich vorweg: Viele von uns beim FRESH TEA SHOP waren eingefleischte Kaffee-Trinker – bis sie Tee für sich entdeckt haben. Danach hat sich einiges geändert – zum Positiven.
Kaffee dominiert in unseren Breitengraden noch ganz klar den Frühstückstisch und wird auch gerne nach Mahlzeiten und gegen das Mittagstief getrunken.
Man verspricht sich davon einen Kick und einen besseren Start in den Tag, und nach dem Mittagessen ein Verdauungsförderer der einen auch vor dem Tief am frühen Nachmittag bewahrt. Das ist alles schön und gut, aber schwarzer Tee kann das alles besser. Wir wissen genau wie sich das anhört, die Wahrheit kann hart sein.
Schwarzer Tee belebt auf eine andere Weise als Kaffee. Die Wirkung schlägt nicht ein, sondern kommt langsam – so daß man sie kaum bemerkt. Sie macht klar und konzentriert und nicht nervös und zitterig. Sie hält länger an, schwindet sanft und führt nicht in ein Tief.
Dass liegt daran, dass das Koffein im Tee an andere Stoffe gebunden ist als beim Kaffee. Während das Koffein im Kaffee leicht vom Körper aufgenommen und verwendet werden kann, hat der Körper beim Tee länger daran zu knabbern das "Teein" vom Trägerstoff zu trennen, was dazu führt, dass auch die Verarbeitung länger und beständiger andauert.
Doch das nur nebenbei. Der Grund warum wir Milchkaffee-Trinkern empfehlen einmal einen Chai zu probieren ist schlicht und einfach der Geschmack.
Selbst ein sehr guter Kaffee, der bei richtiger Zubereitung weich und fast schon schokoladig schmeckt verblasst im Vergleich zu einem Chai mit schwarzem Tee, Milch und der Vielzahl von Gewürzen wie Kardamom, Nelken und Ingwer. Das Mundgefühl ist weich und sanft und trotzdem ist der Geschmack so komplex, dass man ihn kaum beschreiben kann. Aber es geht noch eine Stufe höher und damit hier unser Geheimtipp:
Der heiße Vanille Chai mit Espresso Shot. Hier treffen die beiden Welten aufeinander und demonstrieren vereint Ihre ganze Macht. Was das heißt?
Das unsere Chais mit Espresso Shot das perfekte Getränk für einen guten Start in den Tag sind und Ihre belebende Wirkung jedem ein Segen sind, dem harte Kopfarbeit bevorsteht – sei es die kommende Klausur, die bevorstehende Präsentation, oder der nächste Geschäftstermin.

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Die Magie von grünem Tee und Limette - Wenn Sie trainieren um Ihre Figur in Form zu halten ist grüner Tee der Treibstoff mit hoher Oktanzahl und die Limette der Turbolader!

the freshteashop thai lemon In den letzten Jahren wurde ständig darüber berichtet, grüner Tee helfe beim Abnehmen. Aber funktioniert das wirklich oder ist es nur ein weiterer Hype von Vitaminproduzenten, die ihre Verkaufszahlen nach oben schrauben wollen? Diese Vermutung ist zum Glück nicht gerechtfertigt, denn inzwischen liegen zahlreiche wissenschaftliche Studien vor, bei denen untersucht wurde, ob und wie grüner Tee das Abnehmen unterstützt. Dabei zeigte sich immer wieder: Grüner Tee ist in der Tat nützlich für alle, die ihr Gewicht in den Griff bekommen wollen.

Grüner Tee mit einem Schuss Zitrone ist besonders gesund: Der saure Zitronensaft verhindert, dass im Tee enthaltene sogenannte Catechine schon während der Verdauung zerfallen, ohne dass sie ihre positive Wirkung entfalten können. Diese Antioxidantien mindern das Risiko, Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu entwickeln und Schlaganfälle zu erleiden. Neben Zitronensäure hilft auch das chemisch als Ascorbinsäure bezeichnete Vitamin C dabei, Catechine durch die Verdauung zu schleusen, haben Ernährungsforscher um Mario Ferruzzi von der Purdue-Universität in West Lafayette herausgefunden.

Haben Sie sich also ein Ziel gesetzt und brauchen ein Getränk, dass Sie dabei unterstützt würde Ihre nächste Bestellung also lauten: "Ein grüner Tee mit einem Schuss Limettensaft, bitte!"

Quellen:

- http://www.fid-gesundheitswissen.de/ernaehrung/gruener-tee/gruener-tee-inhaltsstoffe/
- http://www.wissenschaft.de/home/-/journal_content/56/12054/1012190/
- http://www.naturideen.de/gruener-tee-mit-zitrone-ist-besonders-gesund.html
- http://pluspoints-health.de/gruner-tee-gewichtsreduktion/
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19107849